Menus

Flavour Market

Kärragatan 1C, 431 53 Mölndal, Sweden

Visit site

Visits

No visits yet. Mark the first one.

Måndag

  • Chana masala139 SEKLunch

    råris med kokos / vattenmelon & blomkålssallad / picklad morot

  • Grillad kyckling139 SEKLunch

    jordnötssås / het morotssallad / jasminris / koriander

  • Köttbullar139 SEKLunch

    gräddsås / potatispuré / lingon / pressgurka

  • Stekt pannoumi139 SEKLunch

    timjanrostad potatis / medelhavsgrönsaker / tzatziki / grillad citron

Tisdag

  • Stekt ris139 SEKLunch

    sojabönor / tofu / gröna bönor / morot / stekt ägg

  • Ångad fisk el. puylinser139 SEKLunch

    fänkål- & sellericreme / rostad potatis & zucchini / ruccola / sotad citron

  • Gyrostallrik139 SEKLunch

    pommes / vitlökssås / rödlökssallad / pitabröd

  • Stekt kyckling139 SEKLunch

    senap- & dragonsås / potatispuré / picklade morötter / persilja

Onsdag

  • Sojafärs laab139 SEKLunch

    gröna bönor / lök / soja / chili / mynta / koriander / thaibasilika

  • Bovete & svampburgare139 SEKLunch

    karamelliserad lök / stompade vita bönor med örter / sauterad mangold

  • Mango butter kyckling139 SEKLunch

    basmatiris / mango / kokosmjölk / papadum

  • Ugnsbakad fisk139 SEKLunch

    färsk potatis / skaldjursås / rädisa / sockerärtor / dill

Torsdag

  • Svamppasta139 SEKLunch

    tryffel / lök / Grana Padano / rostade frön & nötter

  • Marockansk fiskgryta eller böngryta139 SEKLunch

    hirs tabbouleh / rostad morot / fänkålscrudite med rädisa

  • Koreansk fläsksida139 SEKLunch

    kimchi / svartpepparmajonnäs / jasminris / salladslök

  • Viltfärsbiffar139 SEKLunch

    svampsås / rostade rotsaker / svartvinbärsgelé / saltgurka

Fredag

  • Ugnsbakad rotselleri139 SEKLunch

    betor / hollandaise / smörbönor

  • Sesam & svartpeppartofu139 SEKLunch

    brunt grönsaksris med curry / jordnöt & ingefärssås / broccoli / kimchi

  • Grillad ostburgare139 SEKLunch

    brioche / tryffelmajonnäs / karamelliserad lök / pommes

  • Halstrad lax139 SEKLunch

    hollandaise / variation på betor / fänkål

FLAVOUR SALLADER

  • Pick & Weigh Buffet

    Salladsbuffé med krispiga grönsaker, matiga sallader, toppings, dressingar, varma och kalla proteiner samt andra smakrika tillbehör

Måndag

  • Nordic Kitchen: Grillad kycklingfilé

    färskpotatis/primörsallad/äppelcidersås

  • Streetfood: Bimbimbap

    Skivad entrecote/picklad lök/morot/kimchi/gurka/gochujangmajonnäs/ris sesam/böngroddar

  • Green Kitchen: Grillad spetskål

    rödbetshummus/rostad rotsaker/hasselnötsvinägrett

  • Jacks Kitchen: Kikärtsfritatta

    rostad fänkål/tomat & dragon sallad/krämig dressing med kapris & plommon. Alltid Gluten & Laktosfri

Tisdag

  • Nordic Kitchen: Klassisk fläskschnitzel

    rostad potatis/anjovis-& kaprissmör/rödvinssås/citron

  • Streetfood: Kyckling vindaloo

    grönsaker/basmatiris/raita/koriander/naan

  • Green Kitchen: Okonimiyaki

    kål/salladslök/wokade grönsaker/sesammajonnäs/chilisås/sesamfrö

  • Jacks Kitchen: Fisk eller Kikärts tempeh

    med soja & ingefära glaze/aktiverad råris/sotad gurka & broccoli med sesam & äpple dressing. Alltid Gluten & Laktosfri

Onsdag

  • Nordic Kitchen: Nötfärsbiff

    senapscrème/potatispuré/rödbetor/kapris/Rödvinssky/persilja

  • Streetfood: Fish n chips

    mushie peas/pommes/tartarsås/citron

  • Green Kitchen: Linskorma

    blomkål/basmatiris/chiliyoghurt koriander/naanbröd

  • Jacks Kitchen: Svartabönor chili

    avokado humus/råris/Lime Koriander soyghurt/salsa. Alltid Gluten & Laktosfri

Torsdag

  • Nordic Kitchen: Grillad pluma

    bearnaise/rödvinssås/pommes/hari covertes

  • Streetfood: Pad thai kyckling

    morot/vitkål/jordnötter/citron/koriander

  • Green Kitchen: Kikärtsbiff

    tahinidressing/tabbouleh/cashew friterat libabröd

  • Jacks Kitchen: Fisk med basilika och citronsås

    italiensk potatis sallad/rostad tomat. Alltid Gluten & Laktosfri

Fredag

  • Nordic Kitchen: Havets wallenbergare

    potatispuré/brynt smör/ärtor/lingon

  • Streetfood: Pulled pork taco carnita

    rostad röd salsa/tortilla/avokadocreme/fetaost/picklad lök/koriander/grillad majs

  • Green Kitchen: Spicy mushroom wok

    soja/broccoli/lök/kål/nudlar/rostad lök

  • Jacks Kitchen: Rökt tofu & rödbetor hirssbiff

    pure på vita bönor & karamelliserad lök/ tomatsås/ruccola salad. Alltid Gluten & Laktosfri

Worth a look

Pick & Weigh salad price is based on weight and not specified as a fixed amount.

Prices for individual items in the menu file menu are missing, but the website states a flat rate of 139 SEK for 'Valfri lunch'.

The menu file menu and the website text menu for 'Vecka 35' show different dishes for the same days; both have been extracted as separate menus to preserve source data.

Sources