Shere Khan

Krispiga linschips. Serveras med mangochutney.

Traditionella piroger fyllda med blomkål, potatis och ponir (färskost).

Bengaliska fritters gjorda på linser och lök. Smaksatt med vitlök, kummin och koriander.

Krispig spenat och färskostbollar. Smaksatt med ingefära, vitlök och mynta.

Kycklingfärs smaksatt med vitlök, ingefära, spiskummin, mynta och färsk koriander.

Ihåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat masala, färsk koriander och tamarindsås.

Tandoorimarinerad kycklingfilé grillad i lerugn. Serveras med paprika, lök, stekta grönsaker och färsk koriander.

Chilimarinerad kycklingfilé grillad i lerugn. Serveras med paprika, lök, stekta grönsaker och färsk koriander.

Lammracks marinerade i färsk ingefära, spiskummin, senapsfrön, chili, timjan och yoghurt.

Tandoorimarinerad kycklingfilé tillagad i en krämig sås baserad på cashewnötter, mandel, tomater och grädde.

Traditionell rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander.

Traditionell rätt tillagad med paprika, lök, grön chili, ingefära, tomater och färsk koriander.

Klassisk bengalisk auberginecurry tillagad med champinjoner. Smaksatt med vitlök, ingefära och färsk koriander.

Olika sorters linser och bönor tillagade med vitlök, ingefära, koriander och färska tomater.

Husets hemgjorda ponirost tillagad i en krämig sås baserad på cashewnötter, mandel, tomater och grädde.

Färsk spenat tillagad med hemgjord ponir (färskost) i en mild tomat- och currysås.

Blomkål, broccoli, pumpa, sötpotatis, zucchini och linser frästa i en härlig kryddblandning.

En traditionell curry tillagad med broccoli, ingefära och koriander. Välj mellan kyckling eller lamm.

Mustigt lammlägg som kokas långsamt i flera timmar tillsammans med aromatiska kryddor.

Lamm tillagad med vitlök, röd chili, ingefära, spiskummin, yoghurt och garam masala.

En gräddig gryta baserad på cashewnötter, mandel, kokos, russin och grädde. Mild.

Scampi tillagad med aubergine, ingefära, vitlök, spiskummin, tomat och färsk koriander.

Långkokt kyckling marinerad med yoghurt och vitlök. Serveras med aromatiskt basmatiris.

Lammrack marinerade med yoghurt, papaya, ingefära och vitlök. Serveras med aromatiskt basmatiris.

Tillagas med stekt lök, paprika, vitlök och ingefära i en mustig curry- och tomatsås. Välj mellan kyckling eller lamm.

Het rätt tillagad med malen senap, ingefära, kummin, lime och röd chili. Välj mellan kyckling eller lamm.

Naan fylld med färskost.

Naan fylld med kokos, russin och cashewnötter.

Kall yoghurtsås kryddad med färsk mynta.

Vaniljglass som serveras med en len mangopuré. Toppas med nötter.

Varma, mjölkbaserade dumplings doppade i kardemummasirap. Serveras med vaniljglass.

Bengalisk lemonad gjord på rosensirap.

Vodka, lime, mynta, sprite, rosensirap, rosenvatten.

Rom, sockerlag, mangopuré, mangojuice, mynta, lime, sodavatten.

Gin, tonic water och lime.

Gin, passionsfruktspuré, lime, mynta, sodavatten.

Grenache, Pinot Noir - Frankrike. Fruktig och frisk smak.